Txakolinaren uzta garaia
Udazkenean sartzen ari gara eta orain irailaren amaieran da uzta biltzen hasten den garaia, mahatsa biltzeko garaia, mahatsak heltze momenturik egokiena iristen hasten direlako. Uzta amaitutakoan eta prestatu ondoren, hilabete gutxiren buruan ardo berria dastatu ahal izango da.